Sábado, 28 de Novembro de 2009

Jornada de caça

 

 

Caminhando passo a passo para mais um domingo, o dia de descanso semanal, e para muitos (durante a época venatória) mais um dia de caça. À procura de lebres, de coelhos, de javalis, entre outros, os caçadores percorrem quilómetros e quilómetros pela floresta da nossa aldeia e arredores, à procura destas peças, que pode-se até dizer, são verdadeiras relíquias.
 
 
 
 
Como tal, vamos apresentar-vos os verdadeiros intervenientes de um jornada de caça, os nossos caçadores de serviço: Zé Augusto, Manuel e o José Chaves. O "caçador" oficial de imagens é o amigo Humberto. Não é necessário fazer apresentações pois já todos vocês os conhecem de posts anteriores. Caçadores que se prezem andam sempre bem acompanhados dos seus fiéis cães de caça (e da máquina fotográfica).
 
 
Torcemos para que a caçada de amanhã seja produtiva e que o tempo também ajude, esperando que em breve possamos publicar em primeira mão no nosso blog, esses resultados.
 
 
 
 
Na nossa freguesia existe uma Associação de Caçadores, a Associação de Caçadores de São Vicente da Raia, e em breve vos daremos algumas novidades sobre as suas actividades.
 
 
 
 
Boas caçadas!

 

publicado por Blog Segirei às 14:54

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Quarta-feira, 25 de Novembro de 2009

Pelos céus de Segirei

 

 

 

Diariamente pelos "céus de Segirei", sobrevoam centenas de pessoas.

É frequente vermos inúmeros aviões que sobrevoam a nossa aldeia com um destino que ninguém sabem...

 

 

Boa viagem!!

 

sinto-me:
publicado por Blog Segirei às 18:02

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Domingo, 22 de Novembro de 2009

Tarde de domingo de Outono

 

 

Domingo é por norma o dia da semana considerado o de descanso. Para descansar, para passear, para conversar e estar com os amigos, tal como podem ver nestas imagens. Na primeira imagem temos da esquerda para a direita, Joaquim (capitão), Jorge (Pires), Fernando (mordomo), Manuel (Barreira), João (Lobeco), Guilhermino (gaiteiro), Herculano (Pastor) e José Chaves, amigo da terra e Presidente da Junta de Nogueira da Montanha.

 

E nesta segunda imagem tirada na fonte do largo central onde também está o Zé Augusto, para onde é que estarão a olhar tão atentos??

 

Bom domingo e boa semana.

 

sinto-me:
publicado por Blog Segirei às 06:00

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Quinta-feira, 19 de Novembro de 2009

Alambique vs Aguardente

 

A vindima já lá vai, o vinha já se provou agora pelo São Martinho, e por aqui hoje vamos falar de um líquido descendente também da vindima, a Aguardente.
A Aguardente resulta do bagaço, que é o resto da uva que fica no lagar depois de o vinho ser colocado nas pipas. “Dizem que quanto mais a uva for fina e mais madura, melhor sai o bagaço.”
O bagaço que ficou no lagar, depois é prensado e colocado num pote de cobre, o alambique. A receita manda encher o pote de vinho e depois é que se coloca o bagaço. Com água quente e uma fogueira à mistura, espera-se que o líquido milagroso fique pronto, podendo demorar algumas horas.

 

Há quem também faça aguardente de ervas, e esta como a outra, servem para aquecer nos dias frios de inverno que se avizinham.
Em Segirei, como em muitas aldeias trasmontanas também se faz aguardente, como podem ver nas imagens onde estão os nossos conterrâneos Manuel Barreira (Manel) e José Rodrigues (Zé).

 

 

Vai um copinho de aguardente!!! Eles é que poderão dizer se está boa ou não!

 

sinto-me: ai vai, vai...
publicado por Blog Segirei às 07:00

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Quarta-feira, 18 de Novembro de 2009

Força Portugal - Parabéns Portugal

 

Já estamos no Mundial 2010 na África do Sul.

 

PARABÉNS PORTUGAL!

sinto-me:
publicado por Blog Segirei às 01:00

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Segunda-feira, 16 de Novembro de 2009

Outono vs Cogumelos

 

 

Outono, estação dos cogumelos. Em qualquer aldeia transmontana, há o ritual de ir “apanhar cogumelos”, ou como vulgarmente se diz "ir aos tortulhos".
 
Existem várias espécies, umas são comestíveis outras não, sendo uma iguaria muito utilizada em pratos culinários, razão pela qual há que saber distingui-los, para depois se poderem saborear.
Temos os níscarros, tortulhos, sanchas, rocas, e outras espécies mais. Normalmente todos gostam de terrenos húmidos, razão pela qual se diz que este ano a colheita até foi fraca pois choveu muito pouco.
Na nossa aldeia, como em muitas outras, a flora é bastante favorável à apanha destas espécies, junto aos pinheiros, carvalhos, castanheiros, desde que a humidade seja favorável.
Hoje trago-vos algumas imagens de cogumelos, mais concretamente de “rocas”, tiradas num domingo de Outubro e com mais um agradecimento ao amigo Humberto.
Mas para uma aula mais completa, recordemos as imagens publicadas no post do ano passado:

Amanita muscaria (“os venenosos”)
O Amanita muscaria, conhecido por mata moscas, tem uma aparência atractiva mas quando ingerido pode ser tóxico. Nas aldeias são conhecidos como “os venenosos”.
Agaricus campestris (“Cacabinas”)
Chamamos-lhes cacabinas são idênticos aos “Champignons de Paris”. São considerados excelentes comestíveis.
Marasmius oreades (???)
Em Espanha, chamam-lhe “senderuelas” ou “carrerillas”. Também é considerada como um excelente comestível. Abunda junto aos castanheiros e é comercializado seco fora da época tradicional dos cogumelos.
Boletus edulis (“Níscaro”)
É conhecido por “níscarro” ou “boleto”. São considerados excelentes comestíveis.
Macrolepiota procera (“Rocas-Roquinhas-Frades-Púcaras”)
É designada por vários nomes e geralmente considerada como uma excelente comestível. São facilmente encontrados nas giestas, estevas, nas bordas dos pinhais, nos lameiros, nos soutos, ou mesmo na berma dos caminhos e estradas.
Lactarius deliciosus (“Cardiela-Sancha-Pinheira”)
Chamam-lhes cardielas, mas em outras zonas são chamadas de sanchas ou pinheiras. É geralmente considerada como uma excelente comestível.
Tricholoma equestre (“Tortulho”)
Ainda que alguns livros o considerem como um excelente comestível, outros, não aconselham o seu consumo e consideram-no tóxico e “acusam-no” de estar na origem de uma doença muscular, que pode levar à morte. Estes crescem como “verdadeiros cogumelos” pelos montes.
Aqui fica uma ajuda para os conhecerem melhor.
Bom apetite.

 

sinto-me: ...água na boca...
publicado por Blog Segirei às 00:50

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Sábado, 14 de Novembro de 2009

Amanhecer em Segirei

 

 

Com votos de um BOM FIM DE SEMANA PARA TODOS, deixo-vos com imagens de um amanhecer em Segirei.

 

Divirtam-se.

 

 

sinto-me: bom fim de semana
publicado por Blog Segirei às 14:00

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Terça-feira, 10 de Novembro de 2009

São Martinho e as castanhas

 

Novembro, mês da castanha. A 11 de Novembro celebra-se o São Martinho ou o magusto. Assam-se as castanhas, bebe-se jeropiga e salta-se a fogueira.
 

 

A celebração do magusto está associada a uma lenda a qual dizia que um soldado romano, ao passar a cavalo por um mendigo quase nu, como não tinha nada para lhe dar, cortou a sua capa ao meio com a sua espada; estava um dia chuvoso e diz que neste preciso momento parou de chover daí a expressão: "Verão de São Martinho".

Em Segirei, tal como em muitas aldeias do nosso país, também se festeja o São Martinho.

Deixo-vos com imagens dos castanheiros e dos ouriços com as deliciosas castanhas da terra, tiradas pelo nosso amigo Humberto, num domingo que passou por Segirei, lá para os lados do campo de futebol.

 
Bom São Martinho e venham daí as castanhas assadas e a jeropiga!!

 

sinto-me: vai uma castanha assada!
publicado por Blog Segirei às 00:00

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Domingo, 8 de Novembro de 2009

Treinador do Desportivo de Chaves

 

 Foto retirada do Jornal Notícias de Chaves

 

Esta semana o comando técnico do Grupo Desportivo de Chaves foi assumido por um novo treinador, que já fez parte, em épocas passadas, da equipa técnica do Desportivo.
Nuno Pinto, professor de educação física tem raízes em Segirei, não fosse ele neto do Tio Ovídeo, filho da Angelina (Gina).
“Nuno Pinto, um treinador que se sente já em casa, ou não tivesse ele o avô materno, natural de Segirei” . in Jornal Notícias de Chaves, edição de 6/11/2009.

Desejámos-lhe as maiores felicidades e que faça um bom trabalho no comando do nosso Desportivo de Chaves.

 

sinto-me:
publicado por Blog Segirei às 15:23

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Quinta-feira, 5 de Novembro de 2009

Rebanho de ovelhas

  

Em qualquer aldeia transmontana, existem os famosos rebanhos. Rebanhos de cabras ou ovelhas, é muito provável que quando se visita uma aldeia rural se encontre um bom rebanho. 

Sempre acompanhar o rebanho vai o pastor, o dono das ovelhas, a pessoa  que cuida e trata delas. Um bom rebanho vale uma fortuna, há que faça dele o seu sustento, para comer ou para vender.
Na nossa aldeia já existiram vários rebanhos, actualmente existe apenas um que hoje aqui vos trago, com o seu pastor o nosso Herculano Pires. Filho da terra, casado com a Aurora (Lola para os conhecidos), e com dois filhos a Samanta e o Leandro, dia a dia cuida das suas ovelhas, levando-as para o pasto, independentemente das condições climatéricas.
 
Quem é que não gosta de um bom cordeiro assado, acompanhado com umas deliciosas batatas cultivadas em terras de Segirei??!!
Pois é, nada como perguntar ao Herculano, de certeza que ele saberá responder.

 

 

sinto-me: com água na boca...
publicado por Blog Segirei às 00:00

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Segunda-feira, 2 de Novembro de 2009

Tomada de posse - Presidente e deputados

No passado dia 26 de Outubro decorreu a tomada de posse da Assembleia Municipal de Chaves e do Executivo camarário para os próximos quatro anos, após as eleições autárquicas do passado dia 11 de Outubro.

 

Os resultados foram os seguintes:
Câmara Municipal
PPD/PSD – 58,18 %; (5 mandatos)
PS – 31,1%; (2 mandatos)
PCP/CDU – 4,82€;
CDS/PP – 2,71%
Assembleia Municipal
PPD/PSD – 54,85 %;
PS – 32,08%;
PCP/CDU – 5,72€;
CDS/PP – 3,82%
Assembleia de Freguesia - São Vicente da Raia
PPD/PSD – 57,66 %; (4 mandatos)
PS – 39,92%; (3 mandatos)
Antenor dos Anjos, na tomada de posse
Assim após este escrutínio, o Presidente da Junta de Freguesia mantêm-se o Sr. Antenor dos Anjos, pelo PPD/PSD assim como o Presidente da Câmara Municipal, Dr. João Batista.
Tomou posse também, como deputado da Assembleia Municipal, o nosso amigo, colaborador e conterrâneo (por afinidade matrimonial) da aldeia Francisco Oliveira.
 
Francisco Oliveira, na tomada de posse
 
 Parabéns aos vencedores e votos de bom trabalho!

 

publicado por Blog Segirei às 00:00

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