Setembro mês das vindimas. Por esta altura do ano as vinhas enchem-se de visitantes que no dia da vindima recolhem as preciosas uvas para os seus cestos.
Depois de colhidas, são transportadas para o lagar onde são esmagadas e pisadas. Depois o precioso sumo de uva é colocado em pipas, ficando algum tempo até atingir o seu ponto ideal, normalmente até altura do São Martinho. Para muitos é um orgulho, poder dizer que “boa pinga” tenho, seja branco ou tinto, o que interessa é que seja do melhor.
Em Segirei já se fizeram algumas vindimas… aqui fica o registo de alguns momentos da vindima do Tio Ivo na sua vinha a caminho da praia fluvial, local onde durante todo o ano lhe dedica muito do seu tempo, prestando-lhe o devido tratamento e todos os cuidados as videiras, para que nesta época possa obter boas uvas e consequentemente, boa pinga.
Curiosidade:
“Na mitologia grega, Dionísio (Baco) é conhecido como Deus do vinho, pois segundo diz a lenda, foi quem primeiro plantou a vinha, daí se dizer que Baco é o deus do vinho.”