Quarta-feira, 3 de Outubro de 2007

Vindimas 2007

Terminado o mês de Setembro terminam as vindimas. As famosas vinhas depois de todo o tratamento ao longo do ano e da visita dos ajudantes no dia da vindima, vão a pouco e pouco, adquirindo as cores do Outono, que por sinal são muito bonitas.

Na nossa aldeia, já quase tudo foi vindimado, mas este ano, pelo que dizem os sabedores é um ano fraco. De qualquer forma há que tratar de tudo para se obter o tão precioso sumo, orgulho desta boa gente que durante o ano se esforça para ter um bom vinho, ou como se diz por cá uma “boa pinga” seja Branco ou tinto o que interessa é que seja do melhor.
Como já vos disse o vinho ficará em pipas até ao São Martinho, mas antes de lá chegar sofre várias etapas desde a apanha das uvas na vinha, esmagá-las e pisá-las num bom lagar, baixar o bagaço e colocar o precioso sumo nas pipas.

Quanto a mim espero também, no São Martinho, beber uma deliciosa jeropiga. 
"No São Martinho comem-se as castanhas ao borralho e bebe-se um bom vinho"
sinto-me:
publicado por Blog Segirei às 22:41

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4 comentários:
De joao afonso RIO. brasil a 28 de Dezembro de 2007 às 09:05
contemplar isto é estar no paraiso !!! ainda é tempo de saudade....gostaria de manter contacto com os cidadãos de Segirei !! gostaria muito..abraços a todos.. jjoao-aafonso@hotmail.com
De Blog Segirei a 28 de Dezembro de 2007 às 22:06
Olá, claro que continuará a manter contacto connosco, mas gostaria de saber se tem descendentes em Segirei.
Cumprimentos
De Ausente a 13 de Outubro de 2007 às 00:42
A última vez que fui a Segirei foi algures em Agosto por via de uma bicicleta proveniente de Travancas. Penso que a partir da Aveleda muita coisa muda. Mais verde, menos carros, uma paisagem fenomenal. Espero voltar aí a Segirei e quem sabe, dar um mergulho aí pela praia?

Se gostar de poesia recomendo o blogue "www.c-a-l.blogspot.com/". O blogue é da autoria de uma pessoa natural de Chaves.
De Ausente a 6 de Outubro de 2007 às 20:25
www.panoramio.com/user/883056

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