Segirei

Como todos nós sabemos um dos deliciosos resultados da matança do porco é a elaboração do fumeiro transmontano. Mais uma vez não poderia deixar de partilhar convosco estas imagens resultantes do árduo trabalho, que além de ser um delicioso petisco, serve de sustento para muitas famílias. As alheiras, linguiças, salpicões, chouriços de pão, chouriços de cabaça, sangueiras, bucheiras e o Bucho.